En el programa de esta semana, viajamos a Córdoba, donde se está desarrollando el cultivo más importante de microalgas del país. Estos organismos microscópicos tienen una ventaja clave: captan fácilmente la energía solar (energía química) y el dióxido de carbono (alimento). Mediante el proceso de fotosíntesis, logran reproducirse y multiplicarse, transformándose en sustancias energéticas capaces de convertirse en biodiesel o biogás. Conversamos con el microbiólogo Mauro Oyola, y el Dr. en Ingeniería industrial, Jorge Barón, ambos integrantes de Algatec - una empresa que lleva adelante emprendimiento de algas Unicelulares - que nos cuentan cómo se cultivan estas microalgas que prometen ser una fuente incomparable de energíaAdemás, recibimos al abogado, politólogo y docente de la Universidad de Buenos Aires y de San Martín, Raúl Alvarez, con quién conversamos sobre el control y valor de los residuos. El autor de “La basura es lo más rico que hay”, nos propone pensar la relación entre el Estado, la basura y la propiedad, entendiendo a los desechos como una relación social; y sugiere reescribir la relación entre dominados y dominadores, explotados y explotadores, pensándola también en términos ambientales, entre los que contaminan y los que sufren la contaminación.Junto al periodista científico especializado en Astronomía, Mariano Ribas, miramos el cielo y conversamos sobre IC 1101, una galaxia elíptica con una característica peculiar: es la galaxia más lejana que se puede observar sin instrumentos profesionales.Por último, visitamos el laboratorio de Genética del comportamiento de la Fundación Instituto Leloir donde los científicos investigan cómo funciona el reloj biológico de los Drosophila melanogaster, comúnmente conocida como la "mosca de la fruta"; y nuestro columnista en Física, el Dr. Fernando Lombardo nos presenta un experimento mediante el cual nos explica el fenómeno de interferencia.
Científicos Industria Argentina se transmite por TV Pública el sábado 9 abril 2016 a las 07:36 horas.