Cocineros De Noche

Noviembre 2017

La fiesta de las Rabas Eléctricas

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Como todas las noches, Eugenia y Cala nos deleitan con las recetas más asombrosas. Terminá el día con este terrible plato, y mañana vas a comenzar con una sonrisa.

Colita de cuadril al ladrillo

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Una noche creativa, una receta inedita, un plato para compartir con amigos cualquier día de la semana: Carne con papas pero de una manera muy novedosa con un final musical.

Show de vacíos a la Pizza

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Hoy encendemos el fuego y limpiamos la parrilla para preparar estas suculentas variantes de un clásico argentino.

Clase magistral de Sushi

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Junto a Cala y a Eugenia, nos ponemos el kimono para aprender todos los secretos del mejor sushi bajo la tutela del maestro Roberto Nishida.

Matambrito trenzado

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Una receta clásica que no deja de marcar tendencia. Junto a Cala y Eugenia compartimos este espectacular matambrito trenzado con batatas gratinadas en cerveza negra.

Pollo sentado en una lata de cerveza

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Cala y Euge nos traen este delicioso plato que ya es una tradición en la cocina mexicana. ¿Te animás a prepararlo? Acompañalo con unos rollos de acelga a la chapa y salsa de naranja

Hamburguesas de pollo con aderezo de batatas

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Practicas y exquisitas, Eugenia y Cala nos enseñan a preparar estas hamburguesas con un condimento especial. ¡No te las pierdas!

Los mejores Calzones rellenos

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Con la visita de uno de los mejores cantantes y el mejor pizzero del mundo del Rock, aprendemos todos los secretos del mejor calzone italiano junto al Mono de Kapanga.

Tremendos bifes a la chapa y un invitado de lujo

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Cala y Euge prepararon unos sabrosos bifes de chorizo, acompañados por chutney de tomates y guarnición de papas rosti. Y recibieron a un nuevo ayudante de cocina: Luciano Cáceres.

Noche de costillitas a la barbacoa

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De cerdo y de vaca, estas costillitas con salsa barbacoa de mango y guarnición de papas bravas son un plato fácil, rápido y sabroso para arrancar la semana.
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