Cocineros argentinos

Noviembre 2018

Un mundo de colores

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Recibimos la visita del chef pastelero Claudio Guarnaccia que nos explica por qué para él una vida sin cupcakes sería una vida sin amor, y miles de maneras de cómo decorarlos.

"Como comés rendís"

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Nuestro especialista en nutrición, Diego Sivori nos cuenta en apenas unos minutos lo que necesitás saber para que tu cerebro este activo y bien alimentado.

¡Explosión de chocolate!

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La experta en pastelería Isabel Vermal, nos visita y nos deja su espectacular receta a puro chocolate, para que te vayas preparando a la llegada del otoño. ¡No te la pierdas!

¡Peligro! Azúcar al acecho

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Junto a nuestro especialista en nutrición Diego Sivori nos adentramos en el mundo de los dulces para conocer las cantidades recomendables a la hora de consumir de azúcar.

Todo casero

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Hoy preparamos canelones de berenjena, matambrito de cerdo a la cacerola, agnolotis de ricota con salsa blanca y para el postre una majestuosa torta brownie.

¡Imperdibles sándwiches de entraña con vegetales!

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En nuestra sección "Todo a las brasas", junto a Juan Braceli aprendimos la mejor manera de preparar un sándwich de entraña a la parrilla recargado. ¡Aprendé cómo hacerlo!

¡Manjar de Coco!

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Con la llegada del otoño nuestra invitada especial Martina Sanchez Acosta nos presenta un clásico de los argentinos para merendar junto a toda la familia. ¡Seguí el paso a paso!

El Presidente y la primera dama en Cocineros

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Desde la Quinta de Olivos, Cala, Xime y Diego prepararon una tarta de verduras junto a Mauricio Macri y Juliana Awada, que hasta se animó a cocinar con ellos.

Medialunas bicolor, las mejores amigas del mate

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Juan Manuel Herrera nos enseña una técnica fácil y divertida para hacer unas increíbles croissants con chocolate ¿Te animas a preparar este manjar?

Tapa de asado laqueada con Fernet

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¡Dos ingredientes de la gastronomía nacional se funden al horno! Cala nos enseña a preparar una deliciosa carne acompañada de papines y vegetales. ¡Mirá!
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